Elaboramos nuestras cervezas con cariño y con pasión

Utilizamos  materias primas de la mejor calidad

Nuestras cervezas son 100% naturales, sin conservantes ni aditivos

permitiendo mostrar sabores, aromas y sensaciones en boca muy diferentes a las tradicionales cerveceras industriales

Somos respetuosos con el medio ambiente

EL SECRETO DE NUESTRAS CERVEZAS


MALTA

Para la elaboración de nuestras cervezas, seleccionamos maltas de la mejor calidad.

Son las encargadas de dar color a nuestras cervezas y también de aportarles cuerpo, sabor y aroma a las mismas.

LÚPULO

Seleccionamos las mejores variedades de lúpulo, que se encargan de aportar sabor y aroma a nuestras cervezas.

El lúpulo también actúa como conservante natural y nos ofrece el amargor deseado.

AGUA

El agua es el ingrediente más abundante presente en cualquier tipo de cerveza (alrededor de un 90%). Por eso, nos preocupa mucho su calidad y realizamos un tratamiento óptimo previo a cada elaboración, ya que influye notablemente en la calidad de nuestras cervezas.

LEVADURA

Son microorganismos especialmente modificados para el uso en la industria cervecera.

La levadura tiene la misión de transformar los azúcares del mosto en alcohol mediante el proceso de la fermentación.

Cerveza artesanal hecha en el paraiso

NUESTRAS CERVEZAS


INDIAN PALE ALE

Una Indian Pale Ale con un notable cuerpo y un marcado carácter a lúpulo con notas afrutadas

AMERICAN PALE ALE

Una American Pale Ale con lúpulos americanos que le aportan un carácter refrescante y cítrico.

BLONDE ALE

Una Blonde Ale muy equilibrada, refrescante y limpia con aroma moderado a malta dulce.

BROWN ALE

Una Brown Ale con maltas tostadas que aportan suaves notas a caramelo, frutos secos y café.

New England IPA

Cerveza estilo NEIPA , de aspecto turbio ,sedosa en boca, sabor y aroma intenso a frutas cítricas y tropicales.

GALERIA


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